最近帰宅後に結構自炊するようになったのですが、なんとなく購入したクレイジーソルトがとってもいい感じ。
こちら岩塩の他にハーブとかペッパーとかいろいろ混ざっている調味料なのですが、焼き物に食べる前にぱぱぱーっとふりかけてやるとちょうどよい感じの塩加減に旨味な感じで、適当に買ってきた冷凍食品の焼鳥から、豚バラ肉などなどにとってもマッチ。
ちょうどよい塩加減でビールもグイグイ進むってんだからよろしくないものを買ってしまったなぁと。
調味料一つで自炊するのも楽しくなるなぁと思います今日このごろでした。