料理

就職してからちょこちょこやっていたのですが、どうも平日帰ってきて寝る生活をするようになってから、カレーぐらいしか作らなくなりました。

そのカレーも最近からっきしのため、ほとんど料理をしていないのですが、最近またちょこっと始めました。

といってもたいした料理ではありませぬが。

• 材料
  • キャベツ　　半玉
  • タマネギ　　１玉
  • ベーコン　　お好みで
  • ウインナー　お好みで
  • コンソメ　　２個←ブロック状のやつを使っているのでいくつなんだろ？
  • 水　　　　　600ml
  • 塩こしょう　少々

1. 鍋に水を入れてコンソメを溶かす
2. 先に塩こしょうを鍋に振っておく
3. キャベツとタマネギをざっくりと切って鍋に投入
4. ウインナーとベーコンもざっくりと切って鍋に投入
5. 鍋にふたをして弱火でコトコト

料理と言えるのか？という外野の声はさておき、とろとろのタマネギとキャベツ、ベーコンからでる何とも言えない塩味、それにウインナーと何ともおいしかったり。

野菜もいっぱい食べることができるので、いやー健康的。

これから涼しい季節に入りますので、多少作り貯めしても大丈夫だろうから、ちょっこちょこ台所に立ってみようかなと思いつつ。