料理

就職してからちょこちょこやっていたのですが、どうも平日帰ってきて寝る生活をするようになってから、カレーぐらいしか作らなくなりました。

そのカレーも最近からっきしのため、ほとんど料理をしていないのですが、最近またちょこっと始めました。

といってもたいした料理ではありませぬが。

  • 材料
    • キャベツ  半玉
    • タマネギ  1玉
    • ベーコン  お好みで
    • ウインナー お好みで
    • コンソメ  2個←ブロック状のやつを使っているのでいくつなんだろ?
    • 水     600ml
    • 塩こしょう 少々
  1. 鍋に水を入れてコンソメを溶かす
  2. 先に塩こしょうを鍋に振っておく
  3. キャベツとタマネギをざっくりと切って鍋に投入
  4. ウインナーとベーコンもざっくりと切って鍋に投入
  5. 鍋にふたをして弱火でコトコト

料理と言えるのか?という外野の声はさておき、とろとろのタマネギとキャベツ、ベーコンからでる何とも言えない塩味、それにウインナーと何ともおいしかったり。

野菜もいっぱい食べることができるので、いやー健康的。

これから涼しい季節に入りますので、多少作り貯めしても大丈夫だろうから、ちょっこちょこ台所に立ってみようかなと思いつつ。

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